Nutrition MCO
Une approche globale et personnalisée de la nutrition et
de la santé
L’alimentation est l’un des piliers fondamentaux de notre santé. Elle accompagne notre organisme tout au long de la vie et participe à son fonctionnement, à son équilibre et à la couverture de ses besoins.
Issue du domaine médical et nutritionniste MCO, j’accompagne chaque personne en tenant compte de son histoire, de son état de santé, de son mode de vie, de ses besoins et de ses objectifs.
Que votre démarche concerne la prévention, une perte ou une prise de poids, une prise de masse musculaire, une problématique de santé, une alimentation spécifique, une intolérance au gluten ou au lactose, une allergie alimentaire, des troubles digestifs, une carence ou un déséquilibre nutritionnel, la fatigue, la nutrition sportive, la santé hormonale, la libido, un projet de grossesse, la grossesse, l’allaitement, l’alimentation du bébé, de l’enfant ou de l’adolescent, la ménopause ou encore les besoins spécifiques liés au vieillissement, l’accompagnement est construit à partir de votre situation personnelle.
Mon approche consiste à comprendre la personne dans sa globalité afin de proposer une nutrition adaptée à son corps, à sa santé et à son quotidien.
Un bilan qui tient compte de votre histoire
Chaque accompagnement commence par un bilan nutritionnel personnalisé et approfondi.
Je prends en compte votre histoire personnelle et médicale, vos antécédents, votre état de santé actuel, vos éventuelles pathologies, vos traitements, vos analyses biologiques lorsqu’elles sont disponibles, vos symptômes et l’évolution de votre santé.
J’intègre également votre sommeil, votre niveau de stress, votre activité physique, votre digestion, votre transit, votre énergie, votre rythme de vie, vos habitudes alimentaires, votre historique de poids et vos objectifs.
L’âge et les différentes étapes de la vie font également partie de cette évaluation : croissance, adolescence, conception, grossesse, allaitement, post-partum, changements hormonaux, ménopause et vieillissement.
Cette vision d’ensemble me permet d’identifier les priorités et de construire un accompagnement nutritionnel réellement individualisé.
Nutrition & micronutrition
Les besoins de l'organisme concernent à la fois les macronutriments — protéines, glucides et lipides — et les micronutriments — vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Ces besoins évoluent selon l’âge, l’état de santé, l’activité physique, les différentes étapes de la vie, certaines pathologies et certains traitements.
La micronutrition fait donc partie intégrante de mon approche. Je porte une attention particulière à la couverture des besoins et aux situations dans lesquelles certains apports peuvent être insuffisants ou nécessiter une adaptation.
Lorsque cela est pertinent, les analyses biologiques disponibles permettent également d’intégrer au bilan les carences ou déséquilibres déjà identifiés.
Prévention & santé
La nutrition a toute sa place dans la prévention et le maintien de la santé.
Elle permet notamment d’agir sur certains facteurs de risque cardiovasculaires et métaboliques, de préserver la masse musculaire, de soutenir un état nutritionnel adapté et de prévenir certains déséquilibres ou carences.
Il n’est donc pas nécessaire d’attendre l’apparition d’un problème pour consulter.
L’accompagnement peut simplement avoir pour objectif de prendre soin de sa santé, améliorer la qualité de son alimentation et mieux répondre aux besoins de son organisme.
Perte de poids, prise de poids & composition corporelle
Les problématiques de poids nécessitent elles aussi une approche individualisée.
Je peux vous accompagner dans un objectif de perte de poids, de prise de poids, de prise de masse musculaire ou d’évolution de votre composition corporelle.
Je tiens compte de votre historique de poids, de vos besoins énergétiques, de votre activité physique, de votre état de santé, de votre sommeil, de votre rythme quotidien et des éventuels facteurs médicaux ou nutritionnels pouvant influencer votre évolution.
L’objectif est de construire une stratégie adaptée à votre organisme et suffisamment réaliste pour pouvoir s’intégrer durablement dans votre quotidien.
Alimentations spécifiques, intolérances & allergies
Une alimentation spécifique peut être nécessaire pour différentes raisons : intolérance au lactose, maladie cœliaque nécessitant une alimentation sans gluten, allergie alimentaire, pathologie particulière ou autre indication médicale.
L’objectif est alors d’adapter l’alimentation tout en maintenant un équilibre nutritionnel suffisant et en évitant autant que possible les restrictions inutiles.
Lorsqu’un ou plusieurs aliments doivent être supprimés, je porte une attention particulière aux nutriments qu’ils apportaient afin de trouver des alternatives adaptées et de prévenir les déficits nutritionnels.
Digestion & confort intestinal
Les troubles digestifs peuvent considérablement affecter le quotidien.
J’accompagne notamment les problématiques de ballonnements, reflux, constipation, diarrhées, transit perturbé, inconfort abdominal ou mauvaise tolérance de certains aliments.
Je prends en compte les symptômes, leur évolution, les habitudes alimentaires et les éventuelles pathologies digestives diagnostiquées afin d’adapter l’alimentation à chaque situation.
Lorsque des symptômes nécessitent des investigations médicales, celles-ci restent essentielles afin d’en déterminer l’origine et d’orienter correctement l’accompagnement nutritionnel.
Accompagnement nutritionnel d’une problématique de santé
Lorsqu’une maladie est présente, l’alimentation peut devenir une composante importante de la prise en charge.
Je peux adapter l’accompagnement nutritionnel dans différentes situations, notamment en présence de diabète, troubles de l’équilibre glycémique, hypertension, dyslipidémies, maladies cardiovasculaires, insuffisance rénale, pathologies digestives, métaboliques ou autres problématiques nécessitant une alimentation adaptée.
Je prends alors en compte le diagnostic, les symptômes, les traitements, les analyses disponibles et les recommandations médicales.
Selon la situation, la nutrition peut contribuer à améliorer certains paramètres, adapter les apports aux capacités de l'organisme, préserver l’état nutritionnel et la masse musculaire ou encore contribuer à soulager certains symptômes.
Cancer & nutrition
Lors d’un cancer, les besoins nutritionnels peuvent évoluer avec la maladie et les traitements.
Perte d’appétit, modification du goût, nausées, troubles digestifs, fatigue, perte ou prise de poids, fonte musculaire ou difficultés à s’alimenter peuvent nécessiter une adaptation spécifique.
L’accompagnement vise notamment à maintenir des apports énergétiques et protéiques adaptés, préserver autant que possible la masse musculaire, prévenir ou prendre en charge la dénutrition et adapter l’alimentation aux difficultés rencontrées.
La nutrition intervient ici en complément et en cohérence avec la prise en charge médicale et oncologique.
Nutrition sportive & prise de masse
L’activité physique augmente ou modifie certains besoins nutritionnels.
Je peux adapter l’alimentation en fonction de votre discipline, de votre fréquence d’entraînement, de votre dépense énergétique et de vos objectifs : performance, récupération, endurance, prise de masse musculaire ou évolution de la composition corporelle.
Les apports énergétiques, les protéines, les glucides, les lipides, l’hydratation et les micronutriments sont adaptés aux besoins de chacun.
Fatigue, énergie & vitalité
Une fatigue persistante peut avoir de nombreuses origines et mérite parfois une investigation médicale.
Dans mon accompagnement, je peux néanmoins explorer les facteurs nutritionnels susceptibles d’y contribuer : apports énergétiques insuffisants ou inadaptés, organisation des repas, qualité nutritionnelle, besoins micronutritionnels ou carences déjà identifiées.
Je tiens également compte du sommeil, du rythme de vie, de l’activité physique, du stress et de l’état de santé général.
Nutrition féminine & santé hormonale
Les besoins nutritionnels d’une femme évoluent au fil des différentes périodes de sa vie.
Je peux adapter l’accompagnement en fonction du cycle menstruel, des changements hormonaux, du SOPK, de l’endométriose, d’un projet de grossesse, de la grossesse, de l’allaitement, du post-partum ou de la ménopause.
L’état de santé, les symptômes, les traitements et les besoins nutritionnels et micronutritionnels sont pris en compte afin de construire un accompagnement adapté à chaque femme.
Conception & fertilité
La période préconceptionnelle est une période privilégiée pour prendre soin de son état nutritionnel.
Dans le cadre d’un projet de bébé, je peux vous accompagner afin d’optimiser vos apports nutritionnels et micronutritionnels et de préparer votre organisme à une future grossesse.
Je tiens compte de l’état nutritionnel, des habitudes de vie et, lorsqu’ils sont présents, des facteurs métaboliques ou nutritionnels pouvant influencer la santé reproductive.
L’objectif est de soutenir la santé reproductive et de réunir les meilleures conditions nutritionnelles possibles pour accueillir bébé, tout en tenant compte du fait que la fertilité dépend de nombreux facteurs et peut nécessiter une prise en charge médicale.
Grossesse, allaitement & post-partum
Les besoins évoluent tout au long de la grossesse.
J’adapte l’alimentation et les apports nutritionnels et micronutritionnels à cette période particulière, en tenant compte de la santé de la future maman, de ses besoins et du développement du bébé.
Après la naissance, l’accompagnement peut se poursuivre pendant l’allaitement et le post-partum, avec une attention portée à la récupération, à l’énergie et à l’état nutritionnel de la maman.
Bébé, enfant & adolescent
L’alimentation accompagne la croissance dès les premiers mois de vie.
Je peux accompagner les parents autour de la diversification alimentaire, de l’équilibre des repas, de la croissance et des besoins nutritionnels du bébé et de l’enfant.
À l’adolescence, les besoins évoluent à nouveau avec la croissance, les changements physiologiques, l’activité physique et le développement.
Une attention particulière est également portée à la construction d’une relation saine et sereine avec l’alimentation.
Nutrition & vieillissement
Avec l’âge, les besoins et les capacités de l’organisme évoluent.
Je porte notamment une attention à la prévention de la dénutrition, au maintien de la masse musculaire, aux apports protéiques et énergétiques, à l’hydratation et aux micronutriments.
L’alimentation peut également être adaptée aux éventuelles pathologies, traitements, difficultés digestives, perte d’appétit ou problèmes de mastication et de déglutition.
Nutrition, libido & santé sexuelle
L’état nutritionnel fait partie des nombreux facteurs susceptibles d’intervenir dans la santé sexuelle.
Fatigue, sommeil, stress, état hormonal, santé cardiovasculaire et métabolique, maladie, traitements ou certaines carences peuvent notamment avoir un impact sur le désir ou la fonction sexuelle.
Ma double approche en nutrition et sexothérapie me permet d’intégrer cette dimension lorsque cela est pertinent et d’accompagner la personne de manière plus globale.
Relation à l’alimentation
Manger ne devrait pas devenir une succession permanente d’interdits et de culpabilité.
Après des régimes répétés ou des périodes de restriction, il peut être nécessaire de retrouver progressivement ses repères, ses sensations de faim et de satiété et une relation plus apaisée avec la nourriture.
Je vous accompagne également dans cette démarche afin de retrouver un équilibre entre besoins nutritionnels, santé, plaisir et vie quotidienne.
Comprendre pour devenir autonome
La transmission fait partie de mon accompagnement.
Je souhaite que vous puissiez comprendre vos besoins, votre alimentation et les raisons des ajustements proposés, afin que vous puissiez progressivement faire vos propres choix.
L’objectif n’est pas uniquement d’obtenir un résultat à court terme, mais de vous transmettre des outils que vous pourrez conserver et adapter aux différentes étapes de votre vie.
Une nutrition adaptée à votre histoire
De la prévention à l’accompagnement d’une problématique de santé, de la perte de poids à la prise de masse, de l’intolérance alimentaire à la nutrition sportive, de la conception au vieillissement, chaque situation nécessite une approche différente.
C’est pourquoi mon accompagnement part toujours de la personne dans sa globalité :
Votre histoire.
Votre état de santé.
Votre corps.
Votre rythme de vie.
Vos besoins.
Vos objectifs.
À partir de ces éléments, je construis avec vous un accompagnement nutritionnel personnalisé et évolutif.
Bilan personnalisé • Nutrition • Micronutrition • Suivi • Ajustements
Viviana
Nutritionniste MCO
La Petite Fée Viviana